参考音问网11月2日报谈据《西班经纪东谈主报》网站近日报谈，咖啡是地球上消耗边界最等闲的饮料之一，它含有咖啡因和抗氧化剂等化合物，对健康有多种益处。但是，好多巨匠对饮用咖啡是否影响老年东谈主理解健康的问题一直争论束缚。

一项新的洽商清楚，进步一定年齿后，多数饮用咖啡会导致“理解才能着落”。也即是说，过量饮用咖啡会加快牵记力和其他理解功能衰败。

这项洽商效果已在本年7月举行的阿尔茨海默病协会海外会议（AAIC）上发表。该洽商分析了饮用咖啡和茶与流体武艺的干系，流体武艺用于测量理解时期，如概述推理和识别口头的才能。

洽商效果标明，每天喝三杯以上的咖啡会导致这些时期跟着年齿的增长飞快削弱。巨匠指出，适量饮用咖啡似乎不会产生任何负面影响，但过量饮用可能并弗成取。

结晶武艺是指一个东谈主一世中积聚的学问，而流体武艺是指科罚新问题、进行概述推理和稳妥不时变化的情况的才能。与结晶武艺不同，流体武艺通常会跟着年齿的增长而着落。

该项洽商发现，与适量饮用咖啡或透顶不喝咖啡的东谈主比较，多数饮用咖啡的东谈主的这种才能着落更为显着。

在这项洽商中，洽商东谈主员对英国生物样本库中的8000多名老年东谈主进行了分析，其中包含翔实的基因和健康信息。洽商东谈主员对参与者进行了近9年的追踪造访，在此时期进行了各式牵记和逻辑推理测试，以追踪他们的理解推崇。

分析效果清楚，与每天喝四杯或更多咖啡的东谈主比较，每天喝一到三杯咖啡的东谈主理解才能更强。此外，与多数饮用咖啡的东谈主比较，从不喝咖啡的东谈主的理解功能取得了保护。

在饮茶方面，该项洽商发现，每天喝一到三杯茶有助于缓解理解才能的衰败，而从不饮茶或多数饮茶的东谈主并莫得享受到雷同的益处。

咖啡中含有多种生物活性化合物，如咖啡单宁酸、咖啡因和一些抗氧化剂，能对健康产生多种益处。往时的洽商标明，饮用咖啡不错缩短患帕金森病和阿尔茨海默病等各式神经退行性疾病的风险。

但是，新的洽商阐发，尤其是在老年时期过量饮用咖啡很可能会毁伤健康，因为正如上文所述，跟着年齿增长，多数饮用咖啡会加快理解才能的衰败。

这种无益影响背后的机制之一可能是咖啡因，这种化合物在短期内能提妙手的正式力和职责才能，但长久过量饮用会影响睡觉口头，并对大脑功能产生负面影响。短缺弥散的休息会对大脑健康产生紧要影响，尤其是对老年东谈主而言。

有鉴于此，巨匠提议从60岁运行就应截至咖啡饮用量。从这个年齿段运行，应保捏每天一到三杯的饮用量，这样既能安全地享受咖啡带来的益处，又不会对理解健康形成风险。

不外，要充分了解对大脑的影响，还需要更多的洽商。岂论怎么，为了严慎起见，巨匠提议老年东谈主适量饮用。

尽管对老年东谈主发出劝诫，但咖啡这种饮品对健康已经有一定克己的，举例有助于提振精神、缓解头痛、进步警醒性和体能，还有助于减肥和辞让各式疾病。要享受总计这些益处，必须适量饮用咖啡，并幸免在一天中的某些时期饮用，如临睡前饮用，因为这样作念可能会影响睡觉。（编译/刘丽菲）

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