春生夏长，秋收冬藏，随着气节过日子。今天（12月6日）参预冬天的第三个气节——大雪，长年大雪时节冬季的脚步络续南下，并将得手翻越南岭，我国超九成国土会参预阴凉的冬天。阴凉愈发显着，朔方降雪和积雪的概率也随之增多，黄河以北地区河面被冰封。此时年关快要，民间有腌腊肉、玩冰赏雪、冬日进补等习俗，中国天气网相等推出大雪民俗图鉴和大雪寰球天气舆图，望望这个气节若何过。

大雪这么过：

腌肉玩雪喝红薯粥 妥当进补过极冷

“大雪，十一月节。大者盛也，至此而雪盛矣。”大雪气节虽降水量较小雪有所减少，但气温走低，降雪概率反而增多，积雪也更易形成。同期，冬天的脚步络续南扩，冬之霸主地位不可撼动，占据我国约865万正常公里的疆城。凛冬已至，春节也越来越近，此时东说念主们常会腌腊肉、玩冰赏雪、冬日进补，在鲁北地区和温州等地，还有富余当地特质的喝红薯粥、吃饴糖等习俗。

 

“小雪腌菜，大雪腌肉。”大雪气节一到，年关就不远了，江苏、甘肃、青海等地东说念主们会腌腊肉为新年作念准备。制作腊肉历程并不浅薄，当先将鲜肉和八角、桂皮等香料炒熟，涂满花椒盐，反复揉搓直至肉色变暗，放入缸内，半个月后取出，再加入晒干的禽畜肉，倒入盐卤络续腌制，旬日后取出挂在屋檐下曝晒干制成腊肉。

“小雪封地，大雪封河。”大雪时节随着气温下落，朔方大部河面封冻，降雪和积雪概率增多，落雪比小雪气节更容易“坐住”。冰雪旅游季开启，玩冰赏雪成为东说念主们的日常乐趣，滑雪、滑冰、打雪仗、不雅冰灯，冬季自在生存乐趣彻底。

大雪气节，寒风凛凛，天气更加阴凉，东说念主们会妥当进补反抗严寒、补充气血。牛肉、羊肉等温热类的食品是可以的遴荐，散寒除湿、促进血液轮回，可以起到暖身作用。不外，进补也要有度，除了吃肉也要吃一些崭新的生果和蔬菜，保抓养分平衡。

在鲁北地区，大雪时节东说念主们因天冷减少串门，窝在家中喝热烘烘的红薯粥暖身。红薯富余卵白质、氨基酸、膳食纤维等养分因素，在补充能量同期还可促进消化，可口又健康。

在南边不少所在，东说念主们会吃饴糖来柔润身段。昔日在温州，每到大雪时节，街头就会出现担着扁担卖糖的“糖客儿”，他们一边敲锣，一边沿街叫卖，孩子们就会拿披缁中铜钱等物品，上街兑换饴糖，东说念主们将这种行径称为“兑糖”。

大雪看天气：

朔方降雪增多寒透骨 南边偶有降雨需润燥

大雪时节，冷空气活跃且经常强度较强，我国大部气温络续权贵下落。朔方降雪增多，局地需警惕强风雪，平原地区雾和霾天气易出没，能见度镌汰；南边雨水减少，华南大部参预全年最干燥的时段。

从中国天气网推出的长年大雪气节寰球天气舆图来看，朔方降雪增多，且伴有大风天气，青藏高原东部、新疆北部、东北大部及华北北部地区经常出现强风雪天气。尤其在内蒙古东北部、黑龙江大部、吉林东部、新疆北疆及沿天山等地，天寒地冻，可见厚厚的积雪，平均积雪深度可超5厘米。积雪为东说念主们提供了玩雪和赏雪的资源，但也容易压断树枝、压垮精炼成就、形成交通事故，当地小伙伴出门需防卫安全，驾车保抓较大车距，留出安全刹车距离。

随着冷空气更加活跃，朔方大部地区气温多调度，华北、黄淮等地气温进一步下落，寒意更甚。但在冷空气的间歇期，京津冀、汾渭平原、四川盆地、重庆等地常出现雾或霾天气，能见度较低。大城市中，成王人、重庆因地形和湿度等原因，旦夕时段易出现大雾，华北的石家庄和天津也有两至三天会遭遇大雾天气，公众出门需防卫驻防，延缓车速，能见度较低时开启雾灯，注重能见度镌汰对交通的不利影响。

在南边，此时白昼气温还在冰点之上，降水方式仍以雨为主，贵州到江南大部地区时晴时雨，总体雨量不大。但台湾北部适值雨季，此时的季风雨莫得了台风雨的暴力，多了几分“冬季到台北来看雨”的铁心。同期，华南大部降水珍稀，开动参预一年中最干燥时段，需实时补水润燥，丛林防火不成随意。

“六出飞花入户时，坐看青竹变琼枝。”大雪时节，我国大部地区天气愈寒，北风荒僻，需加强御寒，增多身段能量，来渡过阴凉的冬天。但恰是因为阴凉，才让雪落东说念主间留得住，让全球有了滑冰、玩雪、赏冰灯的契机，愿你在漫长冬日里也能体验无限的冰雪乐趣。